Pequeno almoço

Em alguns domingos tenho pachorra para isto...

Um copo de sumo de laranja natural, bebida de cereais (aka café pensal), panquecas integrais com doce de framboesa delicioso, (português e sem açúcar, com stevia) e maçã.

Receita destas panquecas (que eu gosto sempre de alterar):

1 caneca de farinha integral
1 caneca de leite de soja light
1 ovo
essência de baunilha

Eu com esta receita numa frigideira pequena anti-aderente (para não pôr nem manteiga nem azeite nem óleo) cerca de 15 panquecas (mais coisa menos coisa).

Pelo que ainda tenho massa no frigorifico para fazer amanhã ou quarta.

Sabe tãaaaaaaaaaaaaaao bem!!!